毒キノコによる食中毒に注意しましょう
ページ番号：963-771-960
最終更新日：2023年9月15日
毒キノコによる食中毒の注意喚起について
例年、夏の終りから秋にかけて、毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食したことによる食中毒が多く発生しています。
令和5年には、ツキヨタケ、テングタケ、ドクツルタケ等の毒キノコの誤食による食中毒事例が報告されています。令和6年は、すでに2件の食中毒事例が発生しています。
絶対 採らない！食べない！売らない！人にあげない！
これから秋の行楽シーズンを迎えることを踏まえ、毒キノコによる食中毒を未然に防止するため、食用のキノコと確実に判断できないキノコ類の採取、譲渡、販売及び喫食を行わないようにしましょう。
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